Brouilly 2010

Cépage : Gamay

Sol : Granit

Localisation : Un des crus du Beaujolais les plus réputés. L'aire de production s'étend sur les communes d'Odenas, Saint-Lager, Quincié, Cercié, Charentay et Saint-Etienne-La-Varenne dans le département du Rhône.

Le Millésime 2010 : Après un hiver très froid, un printemps mitigé, l'été entrecoupé d'épisodes de fraîcheur et de pluie a laissé la place début septembre à un véritable été indien lumineux et chaud, qui a permis d'accélerer la maturation des raisins. La récolte a eu lieu fin septembre sous un soleil radieux.

Dégustation : Couleur rubis sur des notes pourpres. Notes florales sur des arômes de groseille et d'épices. Bien équilibré, tendu et fruité. Belle persistance tout en fraîcheur.

Accords mets et vins : Charcuterie, barbecue et tous les fromages légers.