
Bourgogne Aligoté 2002
Cépage : Aligoté
Sol : Melange de calcaire et de limons
Localisation : L'aire de production se situe sur les départements de Saône et Loire et de Côte d'Or.
Le Millésime 2002 : Récolte fin septembre. Bon état sanitaire grâce aux excellentes conditions météorologiques en Août et Septembre.
Dégustation : Couleur jaune pâle. Aromes d'agrumes et de fougère sur note minérale. Minéral, bien équilibré et très frais.
Accords mets et vins : Aperitifs, salades et charcuteries.